Lò vi sóng là thiết bị ngày càng được ưa chuộng do tính tiện lợi, đa năng và nhanh chóng. Tuy nhiên, sẽ rất nguy hiểm nếu bạn sử dụng lò vi sóng không đúng cách. Các rủi ro như cháy nổ, nguy cơ bị bỏng và ngộ độc hoàn toàn có thể xảy ra nếu chúng ta dùng sai cách…
Dưới đây là 8 sai lầm tuyệt đối không nên mắc phải khi sử dụng lò vi sóng mà mọi người cần chú ý.
1. Bỏ qua bước đảo thức ăn
Trong quá trình hâm nóng, bạn nên bỏ thức ăn ra để đảo ít nhất một lần. Điều này là vô cùng quan trọng vì khi việc làm này đảm bảo nhiệt được truyền đến tất cả các phần của món ăn. Những phần lạnh không được hâm nóng có thể chứa nhiều vi khuẩn xấu ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Goodwin (chuyên gia thông tin kỹ thuật của Cơ quan Thanh tra An toàn Thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) chia sẻ cùng TODAY Food: “Các món ăn trong lò vi sóng sẽ được làm nóng từ bên ngoài vào. Chúng tôi khuyên bạn nên quay và đảo thức ăn giữa chừng để đảm bảo nhiệt sẽ tản đều cả những phần bên trong”.
Thông thường, vi khuẩn có hại phát triển và sinh sôi trong khoảng từ 40 đến 140 độ. Nếu không đảo đều thức ăn, chúng có thể trú ngụ ở phần giữa còn lạnh của món ăn đó.
