Loãng xương hay còn gọi là “xương xốp”, là một tình trạng khiến xương dần mỏng và yếu đi và gia tăng nguy cơ gãy xương. Trung bình có khoảng 2 triệu ca gãy xương ở Mỹ mỗi năm là do loãng xương.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng mỗi người nên cân bằng chế độ dinh dưỡng và bổ sung đủ canxi, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Cách tốt nhất để bổ sung canxi là thông qua thực phẩm.
Nhiều người khi nghe đến việc bổ sung canxi qua chế độ ăn uống thì điều đầu tiên họ nghĩ đến là uống canh hầm xương và sữa. Thực tế, hàm lượng canxi trong canh xương không cao và không dễ hấp thu. Bên cạnh đó, sữa cũng không phải món ăn có thể bổ sung canxi nhiều nhất.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao nhất, gồm có:
– Cải bẹ
– Pho mát
– Sữa
– Tôm sông
– Vừng
